小時候總會盯著瓶子裡的氣泡上升，看著杯緣的水珠落下。而冰塊與玻璃杯的敲擊，就像是夏日午後的風鈴一樣，清澈，也如過往的日子單純。

行人曝曬在烈陽下，各有前進的方向。而路邊的那輛老攤車，像是躲避著時代的追逐一般，偏安在一處騎樓下，有些內容已經泛黃，有些舊人也已不再。大家都稱這裡是「汽水伯」的攤車，在如今便利超商林立的時代裡頭，他們也是唯一還堅持古法的手工汽水。許多人記憶中的汽水伯已然離世，如今接手的是二代的陳安儀大哥。

以前攤車的位子在現址的右前方，仍是同一條向榮街。而時代也終究就向著繁榮走去了。陳大哥說著，過去這條街是堆放木材、木製品加工的產業鏈所在，附近許多工人會到攤上買汽水解渴，同類型的手工汽水攤也不在少數。他在比這輛攤車還矮的時候，就已經會到攤上幫助父親的生意。只是當時是胡鬧，如今是生活。

這條路的風景已經和過往不同了，與父母一同在攤車旁的光景，如今也不復在，而生活這條路始終需要拖著長長的回憶前行。我問大哥，這裡需要轉型或是改變嗎？他說，也沒什麼好改變的，因父親病痛而回來承接的日子，給了他陪伴父母的機會，遂著這份心意，這裡是他的生活，也是他的工作。

近六十年的攤車，如今陳大哥一人扛起以往父母的工作，讓撐起了一個家的這台攤車，繼續滾動著。在變與不變之間的選擇，大哥選擇了心意以及傳承。

特別感謝｜古早味手工汽水（汽水伯）